The Iliad Journey

週日早晨彌撒回家後，就叫計程車全家出發前往二阿姨家參加家族聚會了．小阿姨從花蓮來為了跟二阿姨去聽張學友演唱會．真是熱血．大阿姨跟泓毅也來了．大家都等著想跟貝貝玩．小貝只要能出門都好開心，大呼小叫的． 中午趁小貝午睡，我們大家分二批去附近喝咖啡． WellMore Pâtisserie 維摩法式甜點 台北市松山區民生東路三段113巷25弄4號 營業時間 12:00–20:00   (星期四 公休) 等小貝起床，又再跟小阿姨帶他去巷口的公園玩耍．小貝樂歪了．玩到不想回家，硬被抱走．真是個孩子啊！ 雖然計程車來回要六百大洋，但親情和歡樂時光無價．問小貝好玩嗎？小貝點頭．問小貝下次還要去嗎？小貝也點頭．哈哈．

里長送的元宵燈籠。我們社區分配到二十五個。先登記先贏。 我剛好提前看到了公告，就有拿到了。 這是小貝的第一個燈籠。是一隻會飛的雞。 由我和奶奈組裝。小貝還不懂得提燈籠的樂趣。可惜了啊。 晚飯後我們帶小貝去公園。奢望他能提一下燈籠。 果然是奢望。他不願意。哈哈。 不肯帶口罩。 不停的走來走去。就是不提燈籠。 最後只好請奶奈抱住拍合照。明年應該就懂了吧。 走一走累了就蹲下來休息。 後來乾脆要求回他的車，不走了。 元宵節快樂！我的老小寶貝們。

今天是元宵節。早上心血來潮，想說晚餐吃點不一樣的好了。由於小貝對義大利麵過敏，又愛吃濕濕的飯，我想到了義式燉飯！我從沒做過，全新的經驗。不想花太多錢在材料上。所以不可能選海鮮口味。哈哈。就用便宜的雞肉口味好了。 下午趁小貝睡午覺，老媽在家顧著，我就出門去附近找食材。先去全聯，本來要找雞高湯，但看了看成份，又退縮了。雞湯塊也是。後來只好去生鮮區選了雞胸骨一對(23元）跟雲林土雞胸肉絲（58元）。接著去公園邊很大間的食品材料行，買了義大利米（280元)、無鹽奶油（70元)、還有起士粉（75元）。 先燒水川燙雞胸骨，沖水洗淨放到電子鍋裡，加了快1000CC的水吧，然後燉煮一小時。 米洗了一又四分之一杯。是想說我們三人吃一餐，加上明天晚上給小貝吃晚餐。事實上份量比想像中多。所以我下週一的便當可以帶。一包米可以用N次啊。以後奶奈回花蓮我和小貝二人可以弄來吃。 用牛油炒洋蔥、菠菜、洋菇。 接著加入米。 分批加入雞湯，等收乾再加，拌炒。 到一個程度了，再多加一些，蓋上鍋蓋，小火煮。 人在一旁顧，偶爾要翻動，不然不小心鍋底會燒焦。 沒湯汁就再加。來來回回這階段也煮了二十五分鐘左右。 關火後才撒起士粉拌勻。香氣四溢。 小貝吃了一碗又還跟我要。果然是他喜愛的。 計時器被小貝拿去玩了。 同場加映今天早上冒著寒冬帶小貝去公園散步拍的照。天冷也愛出門的小貝。